Aiuto cuoco/a - stagione estiva 2026

Area:

Ristorazione, Ospitalità alberghiera

Descrizione dell'offerta Colomion Group opera nel settore turistico e della ristorazione a Bardonecchia, in Alta Val di Susa. Gestiamo impianti di risalita e attività ristorative distribuite tra il paese e la montagna, offrendo servizi dedicati al turismo durante tutto l'anno.

Per la stagione estiva 2026 siamo alla ricerca di un/a Aiuto Cuoco/Cuoca da inserire all’interno delle nostre strutture ristorative.

Responsabilità

Supporto nella preparazione delle pietanze;

Preparazione, pulizia e porzionatura degli ingredienti;

Taglio e lavorazione di frutta, verdura e materie prime;

Esecuzione di preparazioni base secondo le indicazioni del cuoco;

Pulizia e riordino della postazione di lavoro, attrezzature, celle e magazzini;

Corretta applicazione delle norme igienico-sanitarie e procedure HACCP;

Supporto nella gestione ordinata e fluida del servizio.

Requisiti

Esperienza, anche minima, nel ruolo di aiuto cuoco o in contesti di cucina professionale;

Buona manualità e attitudine al lavoro operativo;

Precisione, ordine e affidabilità;

Capacità di lavorare in team e in contesti dinamici;

Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei festivi;

Conoscenza di base delle norme HACCP (obbligatoria o acquisibile);

Interesse per la cucina e per il contesto della ristorazione in ambiente turistico.

Offerta

Contratto stagionale a tempo determinato;

Periodo indicativo: luglio – agosto 2026;

Orario full time, 6 giorni su 7;

Vitto e alloggio, ove previsto, secondo le modalità aziendali.

Inserimento in un contesto strutturato e orientato alla qualità del servizio;

Possibilità di continuità lavorativa nelle stagioni successive.

Inquadramento e retribuzione

CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo;

Retribuzione annua lorda (RAL) compresa indicativamente tra € 20.000 e € 23.000, commisurata all’esperienza e alle competenze possedute;

Modalità di candidatura Le persone interessate possono inviare il proprio curriculum vitae aggiornato.

La ricerca è rivolta a candidati e candidate nel rispetto dei principi di parità di trattamento, inclusione e non discriminazione previsti dalla normativa vigente.

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