Aiuto Cuoco/A Per Ristorante Nelle Langhe

Vuoi lavorare in un ristorante formale nelle splendide Langhe, dove la tradizione piemontese incontra la grande cucina internazionale? La Trattoria della Posta a Monforte d'Alba cerca un/una

Aiuto cuoco/a

per entrare a far parte della sua brigata. Qui avrai l'opportunità di crescere professionalmente lavorando con materie prime d'eccellenza — funghi, tartufi, pesce e foie gras — e di imparare tecniche raffinate in un ambiente che valorizza la qualità e la stagionalità. Cosa Farai:

Ti occuperai delle

preparazioni

quotidiane e del

taglio della pasta fresca Preparerai

salse e dolci

seguendo le ricette della cucina Gestirai il

controllo della dispensa

e la verifica delle materie prime Supporterai la brigata nell' impiattamento durante il servizio Garantirai la

pulizia dell'area di lavoro

e il rispetto degli standard igienici Chi Cerchiamo:

Hai

almeno 1 anno di esperienza

come aiuto cuoco/a Sai lavorare su

piatti freddi, preparazioni e impiattamento Hai esperienza nella

preparazione di dolci Sei preciso/a, organizzato/a e sai lavorare in team Sei disponibile su turni misti per 6 giorni a settimana Offriamo un contratto a

tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato . L'impegno è

full time

su 6 giorni settimanali con turni misti: lunedì, martedì, mercoledì, sabato e domenica lavorerai sia a pranzo (11:00-14:30) che a cena (19:00-22:30); venerdì solo a cena (19:00-23:30); giovedì è il giorno di riposo. La retribuzione offerta è una

RAL da 27.700 a 30.000 € lordi annui , su

14 mensilità . Sono inclusi

pasti per lo staff

e

alloggio condiviso

(stanza condivisa a 3 km dal locale). È preferibile essere automuniti per raggiungere comodamente la struttura.

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