Aiuto Cuoco/A Per Ristorante In Collina

Aiuto Cuoco/A Per Ristorante In Collina
Luogo di lavoro: Longiano
Descrizione

Nel cuore di Longiano , sorge una realtà dinamica che fonde l'arte della mixology con una proposta gastronomica originale. Non è il solito bar, ma un punto di riferimento per chi cerca brunch ricercati, aperitivi di qualità e cene a base di tapas fusion . Il locale vive di eventi, concerti e serate a tema, offrendo un’atmosfera giovane e creativa. La cucina è concepita come uno spazio aperto, dove la collaborazione tra sala e bancone è fondamentale per regalare un'esperienza unica ai clienti.

Il Ruolo e le Mansioni

Per potenziare la brigata, la struttura è alla ricerca di un/una Aiuto Cuoco/a che ami il ritmo del servizio serale e la cura del dettaglio nel "piccolo formato" delle tapas. La figura si occuperà di:

• Gestire la preparazione della linea per il servizio serale (tapas e piatti fusion).
• Supportare attivamente il cuoco durante le ore di punta.
• Curare l'impiattamento, garantendo l'estetica e la freschezza dei piatti.
• Collaborare alla gestione dei flussi durante eventi e serate speciali.
• Mantenere l'ordine, la pulizia e l'organizzazione della postazione in cucina open space.

Caratteristiche ricercate

Il candidato ideale possiede una naturale propensione al lavoro di squadra e un forte interesse per la cucina informale e creativa. Nello specifico si richiede:

• Esperienza pregressa , anche minima, in contesti di cucina o ristorazione veloce.
• Velocità d'esecuzione e precisione, fondamentali per gestire i ritmi del cocktail bar.
• Affidabilità e puntualità.
• Curiosità verso il mondo delle tapas e della cucina fusion.

Contratto

Entrare a far parte di questo team significa lavorare in un contesto stimolante con una gestione attenta all'equilibrio vita-lavoro. L'offerta prevede:

• Contratto Part-time 20-25 ore settimanali con inserimento immediato.
• Compenso mensile: Compreso tra €1.400 e €1.600 .
• Turni unici distribuiti su 4/5 giorni a settimana.
• Riposo: Minimo 2 o 3 giorni di riposo a settimana.
• Crescita: Possibilità concrete di sviluppo professionale all'interno di un progetto in espansione.
• Extra: Possibilità di incrementare il guadagno grazie alla partecipazione a eventi speciali e serate extra.

Competenze necessarie

• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Piatti freddi
• Preparazioni

Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Longiano