Addetto manutenzione hotel

Per una delle nostre società, stiamo cercando un addetto alla manutenzione, proveniente dal settore HORECA, da inserire con contratto a tempo indeterminato.

La risorsa a diretto riporto del Responsabile Manutenzione e Responsabile Ufficio Acquisti di gruppo, lavorerà presso una delle nostre strutture, ed è fondamentale conoscenza, anche basilare, degli impianti elettrici, idraulici e di refrigerazione, e con il suo intervento, contribuirà a garantire gli elevati standard di qualità dei nostri outlet e del servizio offerto ai nostri clienti.

Mansioni

• Eseguire interventi di manutenzione ordinaria e straordinaria, in coordinamento con il Responsabile Manutenzione, su: impianti elettrici, idraulici e termici, impianti di refrigerazione e climatizzazione, attrezzature da cucina (forni, frigoriferi, lavastoviglie industriali, cappe, ecc.)
• Effettuare controlli periodici preventivi per prevenire guasti e fermi operativi
• Intervenire tempestivamente in caso di guasti o malfunzionamenti, riducendo al minimo l’impatto sul servizio
• Collaborare con il personale di cucina e di sala
• Verificare il corretto funzionamento di sistemi di sicurezza (antincendio, impianti di emergenza, segnaletica)
• Gestire i rapporti con fornitori e ditte esterne per interventi specialistici
• Compilare report di intervento, schede di manutenzione e aggiornare i registri di manutenzione
• Operare nel pieno rispetto delle normative HACCP
• Applicare le norme in materia di sicurezza sul lavoro (D.Lgs. 81/08)
• Utilizzare correttamente DPI e attrezzature di lavoro
• Garantire che ogni intervento non comprometta la sicurezza alimentare e la salubrità degli ambienti
• Gradito Diploma tecnico (elettrico, meccanico, termoidraulico o equivalente)
• Esperienza pregressa in ruoli di manutenzione, preferibilmente in ambienti food, sanitari o Hotellerie, B&B
• Conoscenze di base di impianti elettrici e idraulici, impianti di refrigerazione, attrezzature professionali per la ristorazione
• Conoscenza delle normative sicurezza
• Gradita conoscenza software per la gestione da remoto
• Buona manualità e capacità di risolvere i problemi tempestivamente
• Affidabilità e senso di responsabilità
• Capacità di lavorare in autonomia e in team
• Flessibilità e disponibilità per risolvere interventi urgenti
• Buone capacità comunicative con il personale operativo
• Responsabile Manutenzione attualmente presente
• Responsabile Ufficio Acquisti di Gruppo

Riporto Funzionale

• Responsabile Hotel
• Direttore notturno
• Responsabile Cucina

Tipologia Contrattuale

• Contratto a tempo indeterminato
• Orario di lavoro: full time 40 ore settimanali