BAR MANAGER PER VENEZIA
Descrizione dell'offerta
Il Gruppo Alajmo, sta cercando una/un Bar Manager su Venezia.
Responsabilità
La persona, inserita all'interno della nostra realtà, dovrà:
- Essere responsabile della qualità del servizio e corretto adempimento delle direttive aziendali da parte del personale.
- Verificare il corretto uso e mantenimento delle attrezzature.
- Monitorare il conto economico in base ai budget aziendali.
- Monitorare tutti gli aspetti dell'esperienza degli ospiti, dalla disposizione del bar prima del loro arrivo all'esperienza che ricevono durante il servizio.
- Svolgere le operazioni assistendo il servizio, l'allestimento, la mise en place e la pulizia, secondo le politiche, gli standard e le procedure.
- Garantire il rispetto degli standard di produzione, in particolare in merito alle materie prime e al costo del lavoro.
- Garantire l’applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali.
Requisiti
Ci rivolgiamo a candidati/e con i seguenti requisiti:
- Pregressa esperienza nel medesimo ruolo
- Ottima conoscenza della lingua inglese e preferibilmente conoscenza di una seconda lingua.
- Ottima padronanza dei programmi del pacchetto Office.
- Capacità organizzative e di gestione del personale.
- Creatività, innovazione e predisposizione alla cura del particolare.
Luogo di lavoro: Venezia (VE)
Contratto offerto: Il livello di inquadramento e la RAL saranno valutati in base al livello di seniority del/la candidato/a. Full time su 5 giorni di lavoro e 2 di riposo.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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